منتديات اقلام ملونة
السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا 613623[/b]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
[b]او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي

سنتشرف بتسجيلك
شكرا السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا 829894
[b]ادارة المنتدي السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا 103798[/b
منتديات اقلام ملونة
السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا 613623[/b]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
[b]او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي

سنتشرف بتسجيلك
شكرا السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا 829894
[b]ادارة المنتدي السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا 103798[/b
منتديات اقلام ملونة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات اقلام ملونة - منتدى اسلامي ثقافي اجتماعي عام
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
aljna
قلم نشيط
قلم نشيط
aljna


عدد المساهمات : 620

السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا Empty
مُساهمةموضوع: السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا   السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 05, 2009 12:42 am

السردين البنين


السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا Icon






المقادير
كيلو سردين، كيلو بطاطا، بصل، معدنوس، 2 حبات طماطم ، ثوم ، طماطم مصبرة ، كمون، ملح، عكري، فلفل احمر او هريسة
طريقة التحضير
ننقي السردين ننزع منه الشوك نضعه في مطحنة يدويو او
كهربائية نضيف له البصل والمعدنوس والملح والكمون ثم نطحنه . نشكله على
شكل اصابع او خبيزات صغيرة نضعه في الفرينة ثم نقليه في زيت ساخن.

السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا 1224


صورة للسردين المقلي خبيزات

من جهة اخرى ننقي البطاطا نقشرها نقطعها دوائر او على شكل frit نقليها ونضعها جانبا.
نحضر صلصة الطماطم بوضع الزيت والثوم في مقلاة مع مبشور الطماطم والطماطم المصبرة .
نضع les frits فوقها السردين ثم الصلصة ونزينها بالمعدنوس.



بطاطا محشية الدجاج في الفرن


السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا 17884418131597627777


المقــادير:

6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
300غ دجاج (مفروم)
2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)
1 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مذوب في 2/1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).

طريقة التحضير:

تغسل البطاطا وتنظف، توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.

تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم.

يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتى ينضج الدجاج.

يضاف مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار.

يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.

تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها.

ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.

ملاحظة: تستطيعين ان تقدمي هذا الطبق مع اي نوع من السلطات و لا يفضل الرز او اي نوع من النشويات لان الطبق غني بالنشويات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قـــــلـم مـلـــــون
Admin
Admin
قـــــلـم مـلـــــون


عدد المساهمات : 2647

السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا Empty
مُساهمةموضوع: رد: السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا   السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 05, 2009 9:13 am

السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا 28322726
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mlwn.net
فان بيرس
قلم نشيط
قلم نشيط
فان بيرس


عدد المساهمات : 351

السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا Empty
مُساهمةموضوع: رد: السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا   السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 05, 2009 11:43 am

السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا 76675
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السرديييييييييين البنين بالبطـــــــــــــاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اقلام ملونة  :: قلم الاسرة المسلمة :: المطبخ العربي-
انتقل الى:  

Free counter and web stats

Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%82%D9%84%D8%A7%D9%85-%D9%85%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9- Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to NewsBurst Add to Windows Live Rojo RSS reader iPing-it
Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

©phpBB | الحصول على منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | ملفات تعريف الارتباط التابعة لجهات خارجية | آخر المواضيع