الشوربة بالكرينة لإفطار رمضان

قلم جديد عدد المساهمات : 18

المكونات
هذه الشوربة سوف تنال اعجابكم جدا وخصوصا على مائدة افطار رمضان ... جربوها وسوف تنال اعجابكم لطعمها الجميل أى نوع من المرقة ( فراخ أو لحمة أو أى نوع مرقة ) مقدار 4 ملاعق كريمة لبانى - عيش محمص - نعناع جاف - 1 ملعقة كبيرة دقيق - 1 ملعقة زبدة - بعض قطع صغيرة من الدجاج المخلى المسوى
طريقة التحضير
توضع الزبدة فى اناء على النار حتى تسيح ثم يوضع ملعقة الدقيق ويقلب حتى يميل لونة الى الاصفرار تضاف المرقة الى الدقيق ويقلب جيدا وبسرعة ويستمر التقليب حتى يغلى ثم يضاف اليه قطع الدجاج ( حوالى ملء 3 ملعقة كبيرة ) تضاف الكريمة الى الشوربة وتقلب يقرك النعناع الجاف باليد ثم يضاف الى الشوربة ويغلق بسرعة الأناء عند التقديم بعد ان يغرف فى الطبق يمكن ان يضاف اليه العيش المحمص أو يقدم بدونه حسب الرغبة وبالهنا والشفا بعض قطع من العيش ويحمص فوق ز بدة

قلم جديد عدد المساهمات : 9

تسلم ايدك

قلم نشيط عدد المساهمات : 620

قلم متألق عدد المساهمات : 1997

» حصريا :: ابتهالات لفارس الانشاد الدينى محمود التهامى من تليفزيون الحياة بمناسبة رؤية رمضان :: رمضان كريم
» رمضان وعائلتي [افكار الحب في رمضان
» بصراحة .. من رمضان إلى رمضان .. كم ..؟؟
» كن ولا تكن في رمضان
» أنا رمضان !!