منتديات اقلام ملونة
خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات ) 613623[/b]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
[b]او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي

سنتشرف بتسجيلك
شكرا خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات ) 829894
[b]ادارة المنتدي خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات ) 103798[/b
منتديات اقلام ملونة
خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات ) 613623[/b]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
[b]او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي

سنتشرف بتسجيلك
شكرا خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات ) 829894
[b]ادارة المنتدي خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات ) 103798[/b
منتديات اقلام ملونة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات اقلام ملونة - منتدى اسلامي ثقافي اجتماعي عام
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
love-dark-mido
قلم نشيط
قلم نشيط
love-dark-mido


عدد المساهمات : 510

خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات ) Empty
مُساهمةموضوع: خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )   خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات ) I_icon_minitimeالأحد أغسطس 30, 2009 5:38 am

خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات ) Mona39
لمقادير:

كأس و نصف من الطحين الأسمر ( طحين رقم 2 )

ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا

ربع ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة سكر

نصف كأس ماء دافئ

زيت للقلي


الطريقة:

- ضعي الطحين في وعاء كبير للعجن ، و أضيفي إليه بيكربونات الصودا و حركيه بيديك قليلاً بحيث تتركي فيه فجوة في منتصف الطبق .

- أذيبي السكر و الملح في الماء الدافئ و من ثم ضعيه في الفجوة التي تركتيها في وعاء العجين ..

- إعجنيه قليلا بأطراف يديكي ثم أضيفي قليلاً من الماء على مراحل ،
واستمري بالعجن , بحيث لاتكون العجينة مفتتة تحتاج لمزيد من الماء و لا
لينة كثيرا تحتاج للطحين .

- اتركي العجينة لترتاح حوالي نصف الساعة .

- قطعي العجين لكرات صغيرة وافرديها بـالنشابة ( مرقاق العجين ) بحيث يصبح شكلها كرغيف صغير .

- سخني الزيت ، و بمجرد وضعك لقطع العجين في الزيت ، سوف تنتفخ و عليك
رفعها بسرعة , أنا عن نفسي عملتها وحدة تلو الأخرى حتى لا تحترق .

- تقدم ساخنة مع الأطباق الهندية .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الروش 1
قلم نشيط
قلم نشيط
محمد الروش 1


عدد المساهمات : 740

خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )   خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات ) I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 03, 2009 12:47 pm

خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات ) 317932
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اسطوانة الموسوعة الإسلامية الكبرى للكتاب الالكتروني 250 كتابا مرة أخرى على رابط سريع

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اقلام ملونة  :: قلم الاسرة المسلمة :: المطبخ العربي-
انتقل الى:  

Free counter and web stats

Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%82%D9%84%D8%A7%D9%85-%D9%85%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9- Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to NewsBurst Add to Windows Live Rojo RSS reader iPing-it
Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

©phpBB | الحصول على منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | ملفات تعريف الارتباط التابعة لجهات خارجية | آخر المواضيع